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阳春面的做法

阳春面的做法步骤

1. 按照200克面粉70毫升水的比例压出细面条,这些面条是2—3个人的量(没有面条机的买细切面或挂面条都可以)

2. 煮熟面条

3. 捞到凉水里过凉(也可以不过凉,随意)

4. 取一大碗,加入猪油(我这个食材是一人的量,正好一大碗)

5. 加入盐

6. 倒入少许煮面条的开水把猪油化开

7. 加入酱油,倒入煮面条的开水,挑入面条,撒上切碎的香,切上两片肉肠,这碗面就做好了

8. 成品图欣赏

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