华夏美食网-分享美食菜谱及特色小吃制作方法大全

西红柿打卤面#黑人牙膏一招制胜#的做法

西红柿打卤面#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

1. 准备食材,西红柿,土鸡蛋,小面条是豆果中的奖,今天就拿这个面条做了。

2. 西红柿用开水烫一下,拿刀在上面划个十字,然后剥去西红柿的外衣。

3. 把鸡蛋敲开加点盐打散搅匀,西红柿切成小块,小切成花。

4. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时放入鸡蛋液,小火慢慢将鸡蛋炒到快凝固时用锅铲打散,盛出备用。

5. 把锅子洗干净,烧热后放油,油温六成热时放入西红柿大火翻炒。

6. 炒到西红柿软烂出沙,加入盐开小火继续翻炒。

7. 放一些水,煮开后盖上锅盖小火焖煮五分钟。

8. 放入炒好的鸡蛋进去翻炒均匀,盛到碗里备用,汤汁不要收干哦 ,等下面条做好不放水的,直接把西红柿鸡蛋卤浇上去就可以开吃了 。

9. 锅内烧大半锅水,水开后放入面条,水再次沸腾时加入半碗冷水,如此二到三次,面条就熟了。

10. 把面条装入碗内,浇上西红柿卤,撒上花,开吃啦,很好吃,很香^_^

11. 我这些材料做了三人份的^_^

华夏美食网-分享美食菜谱及特色小吃制作方法大全微信公众号

我看你很有天赋,关注华夏美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:糖醋排骨【椒盐排骨再升级,一次吃两种口味,乐不停】的做法

下一篇:三伏要喝三豆汤(祛火、解乏、消痱子)的做法