电动小吃车之 素馅韭菜盒子

2018-1-9 14:09|查看: 186|

本司新品:菜盒子。这是简单易做的家常美味,操作简单快捷,各种各样的馅料混合在一起,别有一番风味。方式跟包饺子类似,但是比饺子还有简单,我们有专门的制作机器,能够帮助我们省去很多时间。而且菜盒子 可以蒸 煮 炸 各种做饭有不同的美味享受,皮薄馅大很好吃哦。
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食材明细







  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:1
     
    1
    面粉倒入搅拌盆中。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:2
     
    2
    加入适量的水,先低速后高速,开始和面。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:3
     
    3
    面团和成与平时包饺子的软度就可以了。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:4
     
    4
    和好后盖上保鲜膜放置一旁备用。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:5
     
    5
    馅料制作:韭菜、香肠、葱分别切碎,粉条用热水烫软后过下凉水切小段。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:6
     
    6
    锅里倒入适量食用油,油热后倒入葱煸炒出香味。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:7
     
    7
    放入适量辣椒粉(不喜辣的可以忽略不放)。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:8
     
    8
    加入生抽,翻炒均匀,葱油就做好了。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:9
     
    9
    葱油稍微晾凉后,倒入盆中。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:10
     
    10
    加入十三香调味料,盐。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:11
     
    11
    搅拌均匀。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:12
     
    12
    面团分成60克左右的一个小剂子揉圆。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:13
     
    13
    把面团擀成薄片。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:14
     
    14
    铺上馅料,留下约一半的空白处。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:15
     
    15
    中间倒入适量的鸡蛋液。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:16
     
    16
    余下的面片对折上去,按紧封口。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:17
     
    17
    用小叉子在边缘压出花纹,花纹间隔一点再向里推,花边就做好了。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:18
     
    18
    依次做好,蒸锅里的水即将开锅时,放入面胚。大火蒸13分钟即可。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:19
     
    19
    成品图。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:20
     
    20
    面皮筋道有嚼劲,馅料麻辣鲜香。
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:21
     
    21
    皮薄馅多超好吃哦!
  • 素馅韭菜盒子的做法步骤:22
     
    22
    简单易做的家常美味!
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